完美的早餐紅茶不存在

不好意思，上週公務繁忙，電子報開了天窗，但可能也沒人發現吧。

先說，吃早餐時我是喝紅茶的那一派。然而，在一年內我所喝到的365杯紅茶中，對我來說可能沒有一杯是滿分的。

每間早餐店的紅茶配方都不同，有的茶味淡，有的茶味重，有的過甜，有的過澀，有的品質好，有的喝一口就知道是隔夜茶。有時候，別人興沖沖推薦給我的早餐店，我喝了紅茶卻大失所望。

我後來意識到，每個人口味不同，還要考量配茶的餐食，喝進嘴裡時的溫度，有人喝冰茶、有人去冰，我有時還會喝熱茶，要找到符合當天狀態的完美紅茶，才能成就那完美的一天，簡直難上加難。

當然，這之中，也不是沒嚐過完美的紅茶，只是那通常不在我的生活圈，這世界上沒有人會為了完美的早餐店紅茶搬家或換工作，至少在我居住的城市，沒有聽說有人做過這樣的事。永遠是我們從生活圈裡，從那些地點稍微方便的早餐店裡，選出一間紅茶口味沒那麼難以下嚥的店家，還要祈求它品質穩定。偶爾配方比例不對，想著明天還要再來嗎？要不要乾脆找另一家算了，但想想，另一家的紅茶太甜了，只能繼續留下來。而我們除了選擇去哪間早餐店，也只能逆來順受，店家給我們什麼我們就喝什麼，毫無改變配方的主控權。

我搬過幾次家，換過幾次生活方式，有時也因為人生階段的變動，不得不告別幾家紅茶還算喜歡的早餐店，然後又得開啟重新尋找的過程。找到可以將就的早餐店不難，難的是找不到那杯完美的紅茶，我心態始終過不去。

有時，我發現自己口味會改變，原本覺得還不錯的餐飲組合，某一天卻發現那杯紅茶中有股令我作嘔的味道，一旦察覺到，接下來就再也無法裝作沒有這件事，直到某一天終於忍不下去，只能連滾帶爬換一間早餐店，不久後的未來，又會在新的店家發現我無法忍受的缺點。

我不禁心生疑惑，難道這個世界上每個人都覺得紅茶沒問題，還是說大家都覺得，不過就是早餐紅茶嘛，喝得下去就好，只有我無法妥協？是不是我才是那個有問題的人呢？

這一天，我開始問自己，早餐喝紅茶是必要的嗎？

想了想，世上的確有人吃早餐不喝飲料。

我走進早餐店，告訴自己，別人可以我也做得到！點完餐，店員問我「需要飲料嗎」，我鼓起勇氣拒絕，然而，餐點吃了幾口，我就忍不住加點紅茶了，少了一個味道，我就是沒辦法，但入口的，又是那可預期的、不怎麼樣的紅茶。

顯而易見，我的生活中必須存在紅茶這個選項，只是我就是找不到完美的。

你問我為什麼不喝奶茶？嗯，當然早就試過了，就是生理上排斥奶茶我才會選紅茶的啊。